馄饨馅的做法
家常菜谱2024-06-19阅读：0
食材：
肉末 -500g， 李锦记天成一味特级鲜酱油 -50g， 李锦记旧庄蚝油 -30g，香菇 -200g， 葱姜 -适量， 盐 -适量， 土鸡蛋 -两个，胡椒粉 -适量，白糖 -适量。
步骤：
1 .准备好李锦记天成一味特级鲜酱油，李锦记旧庄蚝油。
2 .肉末剁碎。
3 .香菇，葱姜剁碎。两个鸡蛋准备好。
4 .加入葱姜，香菇和鸡蛋。
5 .加入天成一味特级鲜酱油，蚝油。再加入盐，糖，胡椒粉。
6 .沿顺时针搅拌均匀。一次性做的多，包不完可以用来做香菇肉丸。
7 .和大馄饨美美合个影！
注意事项：
蚝油和生抽已经很鲜了，不需要再加入鸡精；按一个方向搅拌可以使馅料口感更劲道些！
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