自制薯条的做法

食材：

土豆 -2个， 盐 -少许，孜然 -少许。

步骤：

1 .土豆去皮切条沥干水

2 .锅中放入油至七成热倒入薯条

3 .待薯条变色捞出然后第二次放入锅中过油即可

4 .捞出拌入盐和孜然，或蘸酱

注意事项：

薯条一定要沥干水，防止受伤。一定炸两次，这样会更脆。

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