腌咸蛋的做法

食材：

鸭蛋 -10个， 高度白酒 -半斤， 盐 -一包。

步骤：

1 .原材料

2 .将蛋洗洗后，加入高度酒里面泡一下，大约半分钟

3 .泡过酒的蛋放入盐中裹一层盐，然后放入密封袋里

4 .等21天，我7天时试过，没味...

5 .成功，有油，但沙不多，好吃

注意事项：

食材要清洗干净。

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