海米冬瓜的做法
家常菜谱2024-06-18阅读：0
食材：
冬瓜 -半个，海米 -两勺，油 -适量， 盐 -适量， 鸡精 -半勺，料酒 -半勺，葱 -适量，姜 -适量。
步骤：
1 .冬瓜去皮去籽
2 .切成厚片
3 .姜切碎
4 .葱切碎
5 .海米温水泡软
6 .控水
7 .锅中油热后放入海米煸炒
8 .倒入葱姜翻炒
9 .加入料酒
10 .倒入冬瓜
11 .翻炒均匀
12 .加入盐
13 .倒入水或鸡汤
14 .炖制
15 .冬瓜变软熟透后加入鸡精
16 .装入碗中加入香菜碎
17 .一道美味的海米冬瓜就做好了
注意事项：
冬瓜虽然容易出汤，最好也要放些水这样冬瓜更容易进味。
海米冬瓜的做法相关推荐：