提拉米苏蛋糕的做法
家常菜谱2024-06-16阅读：0
食材：
蛋黄 -3个， 马斯卡彭芝士 -250克，白砂糖 -125克， 手指饼干 -15个， espresso咖啡 -适量，可可粉 -适量， 玻璃杯 -几个。
步骤：
1 .首先把鸡蛋黄打散。
2 .加入马斯卡彭芝士搅打均匀，体积略微蓬发。
3 .然后加入白砂糖，继续搅打，多打一会，呈轻盈的淡黄色。
4 .冲泡好的咖啡倒在一个浅盘中，把手指饼干截成适合杯子大小的形状，然后正反两面各蘸上咖啡液，放入杯子底部。
5 .然后倒入适量的乳酪糊，再放上手指饼干，再倒上乳酪糊，重复此步骤2-3次，直至倒满杯子。
6 .放入冰箱冷藏4小时以上，或者冷藏过夜口感更好，吃之前撒上一层薄薄的可可粉。
7 .美味的提拉米苏就完成了，享用美味吧。
bon appetite.
注意事项：
1 .建议使用苦咖啡，咖啡酒更佳。
2 .此版本为简易版，我还有一个详细版的可以去前面找一下。
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