豆豉鱼的做法
家常菜谱2024-06-16阅读：0
食材：
豆豉 -1碗， 小银鱼 -1斤，花生油 -1大勺，酱油 -适量，姜 -少许。
步骤：
1 .将小银鱼洗净，沥干水分，备用
2 .起大火烧热锅，放入1大勺花生油
3 .撒入小银鱼，中火慢慢煎炸至于微黄
4 .煎好的小银鱼，装盘备用
5 .将煎好的小银鱼上铺盖上豆豉
6 .放姜丝，入锅清蒸10分钟，放适量的酱油即可食用
注意事项：
小银鱼我是用少量油煎至微黄的，想做得更快更好可以用大量油炸熟。我做什么菜都是以省钱为主
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