潮汕蚝烙的做法

食材：

地瓜粉 -250克，蚝仔 -500克， 蒜骨 -一根， 鱼露 -少许，胡椒粉 -适量，香菜 -一根。

步骤：

1 .地瓜粉备好待用

2 .蚝仔洗净待用

3 .蒜骨切小段

4 .把地瓜粉加水拌匀

5 .在粉水里面加入蚝仔拌匀

6 .起锅爆香蒜段

7 .加入粉水里面

8 .起锅下油烧热下粉

9 .中火慢煎

10 .装盘上潮汕蚝烙的做法相关推荐：

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