蒜薹 -250克, 肉丁 -500克, 盐 -15克,酱油 -5克, 鸡精 -3克,香油 -5克,料酒 -5克。
1 .蒜薹切丁
2 .肉丁加盐料酒腌制20分钟左右
3 .锅中烧油
4 .肉丁下锅翻炒断生加酱油
5 .蒜薹丁下锅
6 .加盐味精翻炒两下
7 .淋香油下锅
8 .装盘配面条米饭。红椒随意
食材要清洗干净。
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