泡发淡干海参的做法
家常菜谱2024-06-13阅读：0
食材：
海参 -若干， 水 -足量。
步骤：
1 .海参选取适量，洗干净，放进无油的盆里，放凉水泡发24小时，中途换3次水。
4 .我是21号晚上泡的。22号晚上收拾干净换清水。23号早上第一次煮。
煮海参；取干净无油容器，水量要足，放入海参，煮开离火，盖盖焖发至自然冷却。
5 .这里有几个小的，摸着还比较韧，需要多煮一会，然后与其他海参一起继续二次泡发24小时。
6 .24号早上第二次煮，煮开后离火盖盖焖至自然凉透。转到无油容器中内加足纯净水，加冰块也可不加，放到冰箱继续泡发就好。每天换水，随吃随取。也可每个包保鲜膜，放到冰箱冷冻层。吃的时候一点白开水化冻即可。
7 .发好的海参。
注意事项：
全程所有容器，盆、手、剪刀等必须保证干净无油。
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