自制咖喱粉的做法
家常菜谱2024-06-13阅读：0
食材：
粘米粉 -2汤匙，白豆蔻 -3粒， 姜黄粉 -6汤匙， 香菜籽 -6汤匙，小茴香 -2汤匙， 黑胡椒粉 -2汤匙，丁香 -8小粒，八角 -2粒，桂皮 -1小段， 香茅草 -1小段，干辣椒 -5个，孜然粉 -1汤匙。
步骤：
1 .准备好原材料（商场卖干货的地方可以买到），可以用不放油的炒锅稍稍煸炒。
2 .原材料放进料理机研磨。
3 .过筛，将粗粒重新放入料理机研磨。重复两三次就能得到比较细腻的咖喱粉。
注意事项：
食材要清洗干净。
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