韭花酱的做法

食材：

韭菜花 -2斤，苹果 -1个，梨 -1个，辣椒 -2根， 白酒 -若干， 咸盐 -2勺。

步骤：

1 .采摘新鲜的韭菜花，主要是花，茎不要，没开花的不要

2 .将韭菜花捣碎

3 .配料，苹果，梨，辣椒捣碎

4 .密闭，放到冰箱冷藏

注意事项：

瓶子不要塞的特别满，发酵会使瓶子发胀

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