红油土豆片的做法

【工艺：】烧【口味：】微辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<15分钟

主料：

【土豆】4个

【尖椒】适量

【干辣椒】少许

辅料：

【色拉油】适量

【食盐】少许

【郫县豆瓣】适量

【蒜】适量

红油土豆片的做法：

1、土豆去皮，切片

2、小尖椒、红辣椒、蒜苗切段，备用

3、油热后防辣椒、蒜苗爆香，加土豆片翻炒

4、加入适量红油豆、盐，加水煮至收汁即可

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