薄荷炒蛋的做法
美食百科2024-03-17阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<5分钟
主料：
【薄荷叶】1把
【鸡蛋】2个
辅料：
【色拉油】适量
【食盐】适量
【白糖】适量
【水】适量
薄荷炒蛋的做法：
1、材料：可食用的新鲜薄荷叶，鸡蛋（薄荷不要太多）
2、薄荷叶洗净沥干切碎末
3、鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀
4、打好的蛋液加少许水。（这样炒出来的蛋会更嫩）
5、油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒至凝固即可
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