麻辣花生米的做法
美食百科2024-03-17阅读：0
【工艺：】炸【口味：】微辣味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：花生
辅料：
【食盐】适量
【干辣椒】适量
【麻椒】适量
【白糖】少许
【白酒】少许
麻辣花生米的做法：
1、 花生用开水浸泡，去掉红衣。然后花生表面撒上白酒拌均匀，用盘子盖住焖10分钟左右。这时候准备干辣椒，麻椒喜欢吃辣的可以多放点干辣椒
2、 适量的自然，干辣椒剪碎备用
3、 把麻椒，干辣椒和孜然放入凉油中慢慢抄出香味。然后倒入花生米小火慢炒
4、 等到花生米炒到颜色缴黄就可以了，把花生米倒入容器中稍凉，再撒上适量的白糖，盐，孜然拌匀即可
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