鲜芒辣味虾的做法
美食百科2024-03-16阅读：0
【工艺：】炒【口味：】香辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【虾仁】1碗
【芒果】1个
【松子仁】1把
【红椒】1根
【鸡蛋白】1个
辅料：
【食盐】适量
【醋】适量
【鸡粉】适量
【葱】适量
【蒜】适量
【干辣椒】适量
【淀粉】适量
【白糖】适量
【麻油】适量
【精盐】适量
【胡椒粉】适量
鲜芒辣味虾的做法：
1、芒果去皮切成2片，然后挖出果肉，切小方块备用。红椒和干辣椒切粒
2、把虾仁洗净，擦干水分，用腌料拌匀片刻
3、锅中放油烧热，将虾仁过油后捞出，沥干
4、将锅中的油烧热，炒香蒜片、红椒和干辣椒，倒入虾仁回锅，加少许料酒，然后加入调味料炒透，最后加入松子仁和芒果粒，炒匀，盛盘即可
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