春笋炖排骨的做法
美食百科2024-03-16阅读：0
【工艺：】炖【口味：】咸鲜味【难度：】新手尝试【人数：】3【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<60分钟
主料：
【春笋】2根
【猪小排】500克
辅料：
【食盐】少许
【姜】3片
【蒜】4瓣
【八角】1个
【香叶】1片
【水】适量
春笋炖排骨的做法：
1、排骨切块后泡入清水中，春笋去除外皮去掉老根
2、春笋切成块状，姜切片
3、排骨放入开水中去除血水捞出备用，春笋也放入干净的开水中煮5分钟去涩
4、高压锅中放入绰好的排骨和春笋，放入足量的清水
5、加入姜，蒜，八角及香叶，盖上锅盖开始炖
6、时间约30分钟后打开锅盖调入少许盐，再继续用高压锅压10分钟即可
春笋炖排骨的做法相关推荐：
上一篇：早餐 三鲜豆皮的做法
下一篇：返回列表