墨西哥色拉的做法
美食百科2024-03-16阅读：0
【工艺：】拌【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【大米】适量
【青椒】1个
【香蕉】3个
【西红柿】2个
【玉米】300粒
【虾】100克
辅料：
【红椒】1个
【食盐】适量
【柠檬】1个
【橄榄油】40克
【胡椒粉】少许
【花生】50克
【芹菜叶】少许
【色拉酱】适量
墨西哥色拉的做法：
1、大米洗净，用盐水煮熟，晾凉；柿子椒洗净，去籽去心，切粒；香蕉去皮，切片；西红柿去皮，切粒；玉米粒挤干；花生米压碎。
2、柠檬汁与橄榄油拌匀，调好口味，略打成色拉汁，待用。
3、原料放入容器，浇上色拉汁，轻轻拌一下后，撒上芹菜叶末，冰镇后食用。
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