生炒田七苗的做法
美食百科2024-03-15阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【田七】250克
辅料：
【蒜】10粒
【食盐】适量
【高汤】适量
【植物油】适量
生炒田七苗的做法：
1、田七苗洗净，入开水中焯烫1分钟，马上捞出沥水
2、准备一个小砂锅，倒入高汤加适量盐，烧沸后熄火
3、倒入刚才焯水的田七苗
4、另起油锅，倒植物油烧热后放入大蒜瓣炸香
5、立刻倒入砂锅中，油只需倒一点点即可
6、盖上砂锅的盖子就可以上桌了
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