香草焗排骨的做法
美食百科2024-03-12阅读：0
【工艺：】炖【口味：】咸甜【难度：】普通【人数：】3-4人【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】1-2小时
主料：
【排骨】500克
【洋葱】2个
辅料：
【香草】2茶匙
【啤酒】1杯
【清汤】2杯
【白糖】1汤匙
香草焗排骨的做法：
1、 排骨洗净斩件，抹干身，以食盐、蚝油、生粉腌味，拍上干粉，下锅煎香，取出
2、 下洋葱炒香，放回排骨，加入啤酒煮滚，放下混合香草及牛肉清汤，煮滚后，加入砂糖慢火煮4-10分钟至软滑，调味，拌入生粉水埋芡即成
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