花生芹菜的做法
美食百科2024-03-02阅读：0
【工艺：】拌【口味：】微辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【芹菜】300克
【花生仁】100克
辅料：
【食盐】3克
【味精】2克
【白砂糖】3克
【醋】3克
【豆瓣酱】5克
【花椒粉】2克
【菜籽油】10克
花生芹菜的做法：
1、将花生米炸脆，去皮
2、芹菜择洗干净，切成小段，放入沸水中搅一下捞出，入凉开水过凉，沥干水分
3、把芹菜弯成圈状，均匀地码在盘子边上，再把花生米堆在芹菜圈中
4、豆瓣酱剁细
5、将各种调料混合拌匀，淋在芹菜、花生米上即成
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