芝士鸡肉丸的做法
美食百科2024-03-02阅读:0
【工艺:】炸【口味:】咸鲜味【难度:】新手尝试【人数:】【准备时间:】30分钟【烹饪时间:】&<15分钟
主料:
【鸡胸脯肉】300克
【洋葱】半个
【鸡蛋】1个
辅料:
【食盐】1匙
【面包糠】适量
【淀粉】少许
芝士鸡肉丸的做法
【鸡精】1勺
【黑胡椒】2匙
【植物油】300毫升
【番茄酱】3勺
芝士鸡肉丸的做法:
1、将鸡肉剁成丁,洋葱切丁,芝士切丁
2、鸡肉不用剁的太碎,加入少许盐,多一些的黑胡椒粉,少许鸡粉搅拌均匀放10分钟
3、将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀
4、盘中分别放入面粉,面包糠,鸡蛋液备用
5、取拌好的芝士鸡肉蓉适量,用手团成一个圆形
6、依次滚上一层面粉,再滚一层蛋液
7、裹好蛋液的鸡肉丸再滚上一层面包糠
8、入油锅中火炸至金黄即可
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