醉八仙的做法
美食百科2024-03-02阅读：0
【工艺：】煮【口味：】酸甜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】&<数小时
主料：
【小元宵】100克
辅料：
【苹果】半个
【橙】半个
【葡萄干】20克
【水淀粉】50克
【白糖】150克
醉八仙的做法
【醪糟】100克
醉八仙的做法：
1、苹果，橙子，梨去皮去核切成丁，菠萝切成丁，薏米加水泡半个小时
2、将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟，另起锅加清水煮沸，下汤圆煮熟
3、将切好的水果，葡萄干和醪糟汁，薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖，用水淀粉勾芡即可
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