麻辣皮丝的做法

【工艺：】拌【口味：】麻辣味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟

主料：

【猪皮】400克

辅料：

【青椒】30克

【红椒】30克

【蒜】15克

【精盐】3克

【味精】2克

【辣椒油】25克

麻辣皮丝的做法：

1、猪肉皮下入沸水锅内焯透捞出，沥去水

2、红椒、青椒、猪肉皮均切成丝

3、将猪肉皮丝，青椒丝、红椒丝均放入容器内，加入全部调料拌匀即成

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