煎豇豆卷的做法
美食百科2024-02-28阅读：0
【工艺：】煎【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【豇豆】10根
【韭菜】少许
辅料：
【植物油】2勺
【食盐】少许
【孜然粉】适量
【辣椒粉】适量
【芝麻】少许
煎豇豆卷的做法：
1、新鲜的蔬菜放进水中浸泡，然后清洗干净
2、烧开一锅水，水中加入盐和几滴油，将豇豆下锅煮至熟，然后捞出过凉水
3、另起锅烧水，水中加入盐和几滴油，将韭菜下锅煮半分钟，然后捞出过凉水
4、将蔬菜沥干水，然后卷成自己喜欢的样子，可以盘成圆形，也可以切小段，然后用竹签子串起来
5、在蔬菜上下表面刷一层熟油，分别撒上烧烤料，撒上芝麻，200度预热的烤箱烤10分钟，烤到豇豆表面收缩为止
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