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味噌烧豆腐的做法

美食百科2024-02-18阅读:0

【工艺:】【口味:】原味【难度:】初级入门【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】&<15分钟

主料:

【北豆腐】1盒

【红椒】1/4个

【毛豆】100克

【西兰花】6小朵


辅料:

【料酒】1/3汤匙

【味噌】1汤匙

【水】300毫升


味噌烧豆腐的做法:

1、 将北豆腐冲洗干净切块

2、 毛豆冲洗干净待用

3、 红彩椒洗净切块、西兰花洗净掰小朵焯烫后待用

4、 锅中放清水,加豆腐、毛豆、味噌、料酒大火烧开,改小火炖加浓缩鸡汁、味噌炖煮至汤汁快收干时,放红彩椒、西兰花翻炒即可出锅了

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