辣爆羊肚的做法
美食百科2024-02-18阅读：0
【工艺：】爆【口味：】香辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【羊肚】200克
【青椒】2个
【香菜】1根
辅料：
【色拉油】适量
【食盐】适量
【醋】适量
辣爆羊肚的做法
【鸡精】适量
【姜】适量
【蒜】适量
【八角】适量
【花椒】适量
【胡椒】适量
辣爆羊肚的做法：
1、煮好的羊肚半个，切细条。青辣椒切丝，香菜切段，大葱切葱花，蒜头切片。盐、醋、胡椒粉、鸡精调成汁
2、锅烧热，加适量油，加蒜片、葱花、姜丝，料汁，爆香，然后加入羊肚一起快速翻炒，加入香菜和香油出锅即可
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