美味牛轧糖的做法
美食百科2024-02-17阅读：0
【工艺：】炒【口味：】甜味【难度：】高级厨师【人数：】【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【棉花糖】168克
【花生】80克
【奶粉】40克
辅料：
【黄油】30克
美味牛轧糖的做法：
1、备好原料，花生是生的，所以要放入烤箱烤一会，我是用的150度，烤了10分钟
2、烤好的花生凉凉，去掉红色的皮，用擀面杖压的稍微碎一点就行，不要太碎，太碎了口感不好
3、准备好一个盒子，放入一张油纸铺好，准备好擀面杖
4、不粘锅里放入黄油，要小火融化
5、放入棉花糖，用铲子搅拌，这个时候要不停的搅拌哦
6、等到所有的棉花糖都融化了后，就可以放入奶粉
7、放入花生米搅拌均匀
8、放入准备好盒子里面，用另一张油纸盖好，用擀面杖压平。
9、等凉了后，就可以倒出来切成小块啦！
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