番茄雪菜豆腐的做法
美食百科2024-02-16阅读:0
【工艺:】炒【口味:】咸鲜味【难度:】初级入门【人数:】2【准备时间:】10分钟【烹饪时间:】&<10分钟
主料:
【豆腐】200克
【西红柿】1个
辅料:
【雪菜】50克
【色拉油】适量
【食盐】适量
【葱】适量
番茄雪菜豆腐的做法
【姜】适量
【淀粉】适量
【白糖】少许
番茄雪菜豆腐的做法:
1、将豆腐洗净切小块
2、番茄洗净切滚刀块,不宜太大
3、雪菜洗净,切末,葱、姜切末
4、把豆腐在沸水中焯烫
5、锅中倒入适量油,烧热,先放入葱、姜末炒香,下雪菜、番茄块翻炒,再放入豆腐炒熟
6、调入盐、糖炒匀,最后勾芡即可出锅
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