鲜肉小丸子的做法
美食百科2024-02-16阅读：0
【工艺：】蒸【口味：】咸鲜味【难度：】新手尝试【人数：】1【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：猪肉馅&
辅料：
【胡萝卜】50克
【甜玉米】10克
【木耳】1朵
【食盐】少许
【淀粉】2克
【生抽】5毫升
【香油】5毫升
没有调料
鲜肉小丸子的做法：
1、黑木耳先用温水泡发，洗干净后切成碎末，红萝卜（胡萝卜）也切成碎末
2、将猪肉馅放入碗中，加入生抽、盐、淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌，加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀
3、将肉馅捏成小球，放入盘中，入锅蒸15分钟即可
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