快手菜 炒腰花的做法
美食百科2024-02-15阅读:0
【工艺:】炒【口味:】咸鲜味【难度:】初级入门【人数:】2【准备时间:】10分钟【烹饪时间:】&<10分钟
主料:
【猪腰】300克
辅料:
【青椒】1个
【红尖椒】1个
【色拉油】适量
【食盐】适量
【醋】适量
快手菜 炒腰花的做法
【花椒】适量
【料酒】适量
【淀粉】适量
【胡椒粉】适量
炒腰花的做法:
1、腰花洗干净,切小块,用料酒浸泡一刻钟
2、泡好的腰花再洗洗,然后用盐、酱油、醋、料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀
3、热锅下油后,放入腰花快速翻炒,断生后盛盘
4、锅里放少许油,花椒炝锅后,放入辣椒段翻炒,再倒入腰花一起炒几下后出锅
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