葱香土豆烙的做法
美食百科2024-02-14阅读：0
【工艺：】煎【口味：】其它味【难度：】初级入门【人数：】1【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【土豆】1个
辅料：
【色拉油】适量
【食盐】适量
【小葱】适量
【胡椒粉】适量
葱香土豆烙的做法：
1、土豆去皮切细丝，土豆丝切好后，不要清洗，保留土豆的淀粉不损失
葱香土豆烙的做法
2、放少量油，烧到5成热时，将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎
3、均匀地撒入胡椒粉、盐、葱花
4、煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时，翻面，煎到两面金黄即可出锅。吃时切块
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