双椒五花肉的做法

【工艺：】烧【口味：】微辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<10分钟

主料：

【五花肉】适量

辅料：

【杭椒】适量

【红辣椒】适量

【食盐】适量

【鸡精】适量

【十三香】适量

双椒五花肉的做法：

1、将五花肉切成2毫米左右的片备用

2、杭椒切段、甜椒切片备用，五花肉下锅

3、干煎出油，略硬即可。（煎到自己能接受的程度）

4、锅中留少许底油

5、下入双椒爆炒出香味

6、放十三香，下入之前煎好的五花肉，放适量的盐和鸡精翻炒几下即可

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