咸香芝麻烤饼的做法
美食百科2024-02-11阅读:0
【工艺:】烤【口味:】家常味 【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】数小时【烹饪时间:】&<30分钟
主料:
【面粉】适量
辅料:
【酵母】适量
【水】适量
【食盐】适量
【植物油】适量
咸香芝麻烤饼的做法:
1、将面粉倒入面包桶中。
咸香芝麻烤饼的做法
2、将酵母溶于温水中,搅拌均匀。倒入面包桶中,和成光滑面团。
3、盖上保鲜膜发酵。
4、将发酵好的面团揉一会儿,切成两份。
5、将其中一份搓长条,切成小剂子。
6、将小剂子擀成长条,涂一层油,洒一点盐、芝麻。
7、将其从一端卷起,卷起后团成一个饼。
8、洒上芝麻,放入电饼铛,两面煎熟即可。
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1.做饼的面团要和得软一点,这样饼才会松软。
2.烤得时候要用大火,防止烤得时间过长,损失水分过多后饼会变硬。
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