糯米香酥条的做法
美食百科2024-02-10阅读：0
【工艺：】炸【口味：】原味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【糯米粉】150克
辅料：
【白糖】15克
【水】适量
【黄豆粉】适量
【白砂糖】适量
糯米香酥条的做法：
1、糯米粉和糖拌匀
2、加入清水后和成柔软的面团
3、取约30克一个的面团，用手捏成长条形后再扭成&“S&”型
4、锅中热油，烧至六、七成热，放入捏好的糯米条，中火炸至金黄色
5、炸好放滤油架上滤去多余的油
6、炒熟的黄豆粉加上白砂糖拌匀，把炸好的糯米条放进去均匀地裹上黄豆粉即可
可以捏好后直接放入油锅，一个一个放进去，再用筷子翻动一下让糯米条均匀受热。
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