降脂茶香饭的做法
美食百科2024-02-10阅读:0
【工艺:】蒸【口味:】其它味【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】30分钟【烹饪时间:】&<30分钟
主料:
【大米】1杯
【茶叶】3克
辅料:
【胡萝卜】适量
【芦笋】1根
【植物油】少许
【食盐】少许
【水】适量
降脂茶香饭的做法:
1、米一杯提前30分钟左右淘洗干净浸泡,红萝卜和芦笋切小丁
2、准备乌岽茶入茶壶,
3、用开水洗一次茶叶,再倒入开水泡8-10分钟左右
4、米倒去水,放入少许盐和几滴油拌均匀,不要咸,有一点点入味就可以了
5、平均分到两个碗中,倒入茶水,茶水和米大约是1:1的量
6、电饭烧开水,放入茶水米,蒸18分钟左右(时间与碗的深浅、米的多少有关)
7、放入红萝卜和芦笋丁,盖上盖子,继续蒸大约3分钟左右
8、蒸饭的时候,准备即食海苔,剪碎备用
9、饭蒸好后,放入海苔,饭的热气会让海苔迅速扭曲变形,不定神看酷似茶叶,即可享用。
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