快手菜 蒸丸子的做法
美食百科2024-02-06阅读:0
【工艺:】蒸【口味:】咸鲜味【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】&<30分钟
主料:
【鸡蛋】1个
【胡萝卜】1根
辅料:
【食盐】少许
【葱】适量
【姜】1块
【淀粉】适量
【花椒粉】2克
蒸丸子的做法:
1、肉馅加葱、姜、淀粉、花椒面、盐、酱油剁成细肉馅
2、胡萝卜擦细丝和肉馅剁一起,加鸡蛋搅匀
3、盘内垫胡萝卜片,肉馅团成球,放在胡萝卜片上。大火蒸半小时
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