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快手菜 蒸丸子的做法

美食百科2024-02-06阅读:0

【工艺:】【口味:】咸鲜味【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】&<30分钟

主料:

【鸡蛋】1个

【胡萝卜】1根


辅料:

【食盐】少许

【葱】适量

【姜】1块

【淀粉】适量

【花椒粉】2克


蒸丸子的做法:

1、肉馅加葱、姜、淀粉、花椒面、盐、酱油剁成细肉馅

2、胡萝卜擦细丝和肉馅剁一起,加鸡蛋搅匀

3、盘内垫胡萝卜片,肉馅团成球,放在胡萝卜片上。大火蒸半小时

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