番茄土豆片的做法
美食百科2024-02-02阅读：0
【工艺：】炒【口味：】茄汁味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【土豆】2个
【西红柿】1个
辅料：
【食盐】适量
【姜】适量
【植物油】适量
番茄土豆片的做法：
1、番茄切片，姜切丝，如果喜欢脆的，或者锅不是不沾的，可以泡一下土豆片
2、炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒，炒至有些透明
3、放入番茄块，加一些盐，小火烧
4、加一些盐，烧入味即可
1、如果用的不粘锅，土豆片不泡也行，喜欢脆一些的就加白醋泡泡。
2、炝锅的材料，葱姜蒜都可以，都好吃，看个人喜好了。
3、如果希望颜色更红一些，加点生抽一起烧。
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