宴客菜 鲜菇虾仁西兰花的做法
美食百科2024-02-02阅读：0
【工艺：】拌【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【虾仁】1碗
辅料：
【蟹味菇】1把
【西兰花】1棵
【彩椒】2个
【食盐】适量
【蒜】适量
【橄榄油】适量
【白醋】适量
【白糖】适量
【黑胡椒】适量
&
鲜菇虾仁西兰花的做法：
1、将鲜虾去皮后用牙签在虾背的第二，三节处挑出虾线
2、将处理过的虾加入适量的盐，料酒，蛋清，白胡椒和生粉等调料腌制
3、烧锅水，在水中加入少量的盐和油
4、水开后下入蟹味菇
5、水再开后再加入虾仁
6、最后加入西兰花
7、再次开锅后将其捞出来沥干
8、稍微凉点后放入碗中，再加入彩椒丝和蒜末
9、加入盐，橄榄油，黑胡椒碎和白醋
10、最后加少量的糖，混合均匀
11、将凉拌好的西兰花摆在盘中一圈
12、将其他的摆放在西兰花中间
宴客菜 鲜菇虾仁西兰花的做法相关推荐：