蒜薹炒千张的做法
美食百科2024-01-28阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<5分钟
主料：
【蒜薹】适量
【千张】适量
辅料：
【猪肉】适量
【色拉油】适量
【食盐】适量
【生抽】适量
蒜薹炒千张的做法
【蚝油】适量
【淀粉】适量
蒜薹炒千张的做法：
1、蒜薹洗净，切成小段
2、千张切成丝
3、用开水焯一下
4、取出，备用
5、猪肉切成丝，加盐，生粉，油，拌匀，油热后，放入猪肉翻炒
6、变色后，放入蒜薹
7、蒜薹变色后，加入少许生抽，翻炒
8、加入千张，翻炒，加入蚝油调味，翻炒均匀即可出锅
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