白灼黄秋葵的做法

【做法：】拌【口味：】清淡味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<5分钟

主料：

【黄秋葵】适量

辅料：

【食盐】适量

【橄榄油】适量

【生抽】适量

【干辣椒】适量

【葱】适量

白灼黄秋葵的做法：

1、准备好原材料；

2、将大葱切成细丝泡在冷开水中，红辣椒切成小段；

3、烧锅开水，放入适量的盐和几滴油，将黄秋葵放入进去；

4、水再次开后煮上一、二分钟，就可以捞出了；

5、将焯过水的黄秋葵切成小段；

6、加入适量的生抽；

7、再将准备好的红辣椒圈和大葱丝摆放在表面；

8、锅中放入适量的橄榄油烧热；

9、油热后用勺将热油浇淋在大葱丝上，简单又清淡健康的白灼黄秋葵就完成了。

1.提前做好准备工作：大葱切成丝泡在冷水中能使得葱丝打卷，放在菜品上更漂亮；

2.焯蔬菜时加入适量的盐和几滴油，能使得蔬菜保持艳丽色彩；

3.蔬菜整个一起焯水后再解刀成需要的形状，这样减少营养的流失；

4.蔬菜焯水后切成小段，放入适量的生抽，再在表面上撒些红椒圈和大葱丝，表面上淋浇适量的热油即可。

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