菠萝凤爪的做法
美食百科2024-01-20阅读：0
【工艺：】烧【口味：】五香味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【鸡爪】适量
【姜】少许
辅料：
【食盐】少许
【鸡精】少许
【料酒】适量
【白砂糖】少许
菠萝凤爪的做法：
1、 将菠萝切成小块，备用
2、 将鸡爪剪去指甲洗净，并放入沸水中，再放入姜片煮至七&—&—八成熟捞出
3、 烧锅倒油烧热，下入鸡爪翻炒一下
4、 接着，加点料酒和适量的水煮开，煮开
5、 然后，加点盐、酱油、白糖、继续焖煮
6、 煮到汤汁快要收干了，再合入菠萝翻炒翻炒
7、 最后，加点鸡精炒匀，即可
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