咖喱烩牛腩的做法
美食百科2024-01-17阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咖喱味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【牛腩】300克
辅料：
【胡萝卜】1根
【土豆】1个
【洋葱】半个
【色拉油】适量
【生抽】适量
咖喱烩牛腩的做法：
1、先处理牛腩，入冷水过中焯烫后放入电压力锅中，加入一点的水按&“蹄筋&”键到时间即可
2、辅料全部切滚刀状
3、将煮熟的牛腩捞出来备用
4、锅内入油，放入辅料炒香
5、加入牛腩继续翻炒片刻
6、加入咖喱块和适量的清水、生抽烧开
7、转中小火10分钟左右让其入味，最后收汁即可
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