宴客菜 咖喱海鲜的做法
美食百科2024-01-01阅读：0
【工艺：】烧【口味：】咖喱味【难度：】初级入门【人数：】3【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【虾】适量
辅料：
【洋葱】1个
【西红柿】1个
【西兰花】适量
【蛤蜊】适量
【色拉油】少许
【咖喱粉】适量
【椰汁】适量
【牛奶】适量
咖喱海鲜的做法：
1、鲜虾剪去虾须，最好剪开虾背，这样易入味。用沸水焯一下洗净
2、花甲入沸水焯后仔细洗净泥沙，沥干水
3、将其它食材洗净，洋葱、蕃茄切块，西兰花掰成小朵。也可以加个薯仔，去皮洗净切块
4、锅内加适量油烧热，下洋葱爆香，加适量水煮沸后，下花甲、蕃茄、西兰花入锅，煮沸后，将焯过的虾入锅
5、加咖喱块，看个人口味，掰2-3块咖喱块入锅，这种咖喱块本身已有盐分，所以其本上是不用放盐。煮溶搅匀后，下椰汁，花奶混匀即可上桌
宴客菜 咖喱海鲜的做法相关推荐：
上一篇：家常菜腐皮肉卷的做法
下一篇：返回列表