肉片番茄的做法
美食百科2023-12-31阅读：0
【工艺：】炒【口味：】茄汁味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【西红柿】400克
【鸡蛋】50克
辅料：
【猪油】适量
【食盐】1匙
【白糖】少许
【葱】3段
肉片番茄的做法
肉片番茄的做法：
1、番茄洗净切成适量大小的块
2、热油锅，下肉片翻炒片刻
3、然后倒入番茄一起稍炒匀
4、加入少量的水，然后盖盖子稍焖一会，然后加入盐和糖调好味
5、准备鸡蛋一个打散，加入油盐葱花等
6、待肉片和番茄全熟时，淋入备好的鸡蛋液，小火煮至其凝固即可
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