飘香红豆粽的做法
美食百科2023-12-31阅读：0
【做法：】煮【口味：】甜味【难度：】中级掌勺【人数：】数【准备时间：】数小时【烹饪时间：】&<数小时
主料：
【糯米】适量
【红豆】适量
辅料：
【苏打粉】适量
【芦苇叶】适量
飘香红豆粽的做法：
1、糯米提前浸泡一夜
飘香红豆粽的做法
2、红豆也浸泡三个小时
3、把红豆、糯米和在一起，放一点苏打粉搅拌均匀
4、粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起
5、卷成漏斗状
6、装入米料用勺子压压实
7、用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上
8、用棕麻绑扎好粽子
9、包好的粽子装入高压锅，加入清水，一定要没过粽子，大火上汽后再继续小火煮制1小时左右即可关火！吃的时候撒上一些白糖美味极了！
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