樱桃桃胶银耳羹的做法
美食百科2023-12-26阅读：0
【做法：】煮【口味：】甜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】60分钟【烹饪时间：】&<60分钟
主料：
【银耳】适量
【桃胶】适量
【樱桃】适量
辅料：
【水】适量
【冰糖】适量
樱桃桃胶银耳羹的做法：
1、取适量桃胶，泡发至无硬芯，去除桃胶上多余杂质备用。
樱桃桃胶银耳羹的做法
2、取适量皂角米泡发至剔透状，中途换水。
3、银耳一朵泡发洗净。
4、泡发好的银耳去除根部，切成小块。
5、将银耳碎放入高压锅中，皂角米入锅。
6、桃胶入锅，加入适量水。
7、放入冰糖一大块。
8、盖上锅盖，大火烧开，烧开后盖压力阀转小火熬煮30分钟左右。
9、熬煮好的皂角米桃胶银耳羹内随吃随放入适量樱桃煮三五分钟即可。
10、夏季可冷藏后食用。
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