蒜香烤排骨的做法
美食百科2023-12-24阅读：0
【做法：】烤【口味：】蒜香【难度：】普通【人数：】1-2人【准备时间：】2小时【烹饪时间：】30分钟
主料：
【排骨】500克
辅料：
【蒜】5瓣
调料：
【生抽】2勺
【老抽】半勺
【料酒】1勺
【蚝油】适量
【食盐】1茶匙
【白糖】半茶匙
蒜香烤排骨的做法：
1、肋排洗净放冷水锅内烧开煮2分钟停火，然后沥水待用。2、蒜瓣切末。
3、飞过水的排骨放保鲜盒，加所有调料和蒜末。
4、拌匀，可按摩一会，然后入冰箱冷藏4小时以上。
5、烤盘铺锡纸，放入腌好的排骨。
6、倒入所有的调料汁。
7、锡纸包起来入预热的烤箱200度烤半小时。
8、打开锡纸，继续烤10分钟。
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