萝卜丝炒粉条的做法
美食百科2023-12-22阅读：0
【工艺：】炖【口味：】清淡味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】lt;30分钟
主料：
【白萝卜】1个
【粉丝】1把
辅料：
【色拉油】45毫升
【食盐】1克
【葱】1/4根
【姜】2片
【八角】1/2个
【花椒】6粒
【老抽】15毫升
萝卜丝炒粉条的做法：
1、萝卜去皮切2-3mm的丝，葱、姜切丝，粉丝泡软备用
2、炒锅中倒入色拉油，六七成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒香
3、放入萝卜丝炒至透明变软
4、倒入老抽翻炒均匀
5、放入泡软的粉丝，加少许清水，翻炒约两三分钟至粉丝筋道，汤汁收得差不多了即可
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