家常菜肉末豆腐的做法

【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】lt;10分钟

主料：

【豆腐】1块

辅料：

【青椒】1个

【黄椒】1个

【色拉油】适量

【鸡精】适量

【生抽】适量

【蚝油】适量

【高汤】适量

【生粉】适量

肉末豆腐的做法：

1、肉末先用点生粉、生抽、鸡精抓匀，腌制一会儿

2、锅中热油，放入豆腐翻炒，就成豆腐碎了

3、倒入肉末翻炒，再倒入高汤调味，即可*若不用高汤，就加水，用适量的生抽、老抽、蚝油或鱼露等调味

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