美食天下凉拌牛肉的做法
美食百科2023-12-19阅读：0
【做法：】无【口味：】微辣【难度：】简单【人数：】1-2人【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】10分钟
主料：
【卤牛肉】适量
辅料：
【香菜】适量
【蒜】适量
【芝麻】适量
调料：
【辣椒油】适量
【食盐】适量
【胡椒粉】适量
【香醋】适量
【酱油】适量
凉拌牛肉的做法：
把卤牛肉切薄片，香葱洗净切段把大蒜用捣蒜器捣成蒜泥，把蒜泥汁、香醋、味极鲜、纯净水、加少许盐拌均匀
热锅把白芝麻倒进去，小火炒出香味，变色捞起凉透
把调味汁倒进牛肉里拌均匀，加胡椒粉、香菜段拌均匀，加胡麻红油，撒上熟芝麻段即可
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